Japanische Woche, Mittwoch 21. bis Sonntag 25. April.
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Anlässlich der nächsten Schliessungswochen ist BROBLU wieder da, der von Grotto Broggini und BLU Restaurant & Lounge angebotene Take-Away-Service. Mittwoch bis Samstag abends und Sonntag ganztägig.

Bestellen Sie online 
oder unter der Telefonnummer 0917911567

Der Service ist von Mittwoch bis Samstag von 17.30 bis 20.30 Uhr und am Sonntag von 11.30 bis 13.30 Uhr und von 17.30 bis 20.30 Uhr verfügbar. Sie können auch telefonisch unter 091 791 15 67 bestellen.

Abholung der Bestellungen bei Grotto Broggini Losone!

Wählen Sie Tag und Uhrzeit der Abholung im Grotto Broggini in Losone

Die Karte

    • Japanische Woche
      14. bis 18. April

    • Zuppa di miso

      Suppe aus Dashi-Brühe, rotem Miso, Tofu und Frühlingszwiebeln

      CHF 12

      12

    • Ramen

      Japanische Nudeln in Hühnerbrühe, geräuchtem Schweinefleisch cho shu, Eier, Spinat und
      Sojasprossen

      CHF 23

      23

    • Udon di pesce

      Japanische Weizen-Nudeln mit Thunfisch, Lachs, Gelbschwanzmakrele, Krevetten und
      Krustentierfond

      CHF 25

      25

    • Tori Teriyaki

      Pouletbrustwürfel mit Zwiebeln, Teriyakisauce, Sesam und Frühlingszwiebeln auf Chinakohl
      mit Siamreis

      CHF 32

      32

    • Gemüse-Tempura

      Spargeln, Karotten, Sellerieblätter, Lauch, Aubergine. Wartezeit 15 Minuten

      CHF 16

      16

    • Garnelen Tempura, 6 Stk.

      Wartezeit 15 Minuten

      CHF 16

      16

    • Mochi Mango

      CHF 4

      4

    • Mochi Passionsfrucht

      CHF 4

      4

    • Mochi grüner Tee

      CHF 4

      4

    • Pizza

      Die Pizzas werden mit traditionellem Teig zubereitet. Wenn Sie einen “4-Korn”-Teig wünschen, geben Sie dies bitte bei der Bestellung im Feld “Bemerkungen” an.

    • Osteria Nostrana

      Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Steinpilzen, Peperoncino und Rohschinken (24 Monate gereift)

      Osteria Nostrana

      CHF 24

      24

    • Margherita

      Tomaten, Mozzarella, Basilikum

      Osteria Nostrana

      CHF 13

      13

    • Napoli

      Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Origano

      Osteria Nostrana

      CHF 15

      15

    • Pugliese

      Tomaten, Mozzarella, Grana Padano, rote Zwiebeln

      Osteria Nostrana

      CHF 15

      15

    • Romana

      Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven “Leccine”, Origano

      Osteria Nostrana

      CHF 16

      16

    • Salame piccante

      Tomaten, Mozzarella, leicht würziger Salami

      Osteria Nostrana

      CHF 20

      20

    • Prosciutto cotto

      Tomaten, Mozzarella, Schinken gekocht

      Osteria Nostrana

      CHF 20

      20

    • Prosciutto cotto e funghi

      Tomaten, Mozzarella, Schinken gekocht, Champignons

      Osteria Nostrana

      CHF 20

      20

    • Vegetariana

      Tomaten, Mozzarella, Zucchetti, Auberginen, Peperoni, Champignons, Tomaten, Rucola

      Osteria Nostrana

      CHF 20

      20

    • Quattro stagioni

      Tomaten, Mozzarella, Schinken gekocht, Champignons, Artischocken, Oliven “Leccine”

      Osteria Nostrana

      CHF 22

      22

    • Quattro formaggi

      Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Mascarpone, Grana Padano

      Osteria Nostrana

      CHF 22

      22

    • Tonno e cipolle rosse

      Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und rote Zwiebeln

      Osteria Nostrana

      CHF 22

      22

    • Prosciutto crudo di Parma

      Parma-Rohschinken (24 Monate gereift), Tomaten und Mozzarella

      Osteria Nostrana

      CHF 24

      24

    • Unser Pizzateig

      Mehl, Bierhefe, Salz, Wasser und Olivenöl “extra vergine”. Der Teig wird täglich von unseren Pizza-Meistern sorgfältig zubereitet. Das langsame Gehen- und Reifenlassen über 48 Stunden ergibt einen bekömmlichen, vollaromatischen Teig.

      Traditioneller Teig: mit Weissmehl (Oesterreich, Deutschland und Schweiz) gemahlen von Mulino Maroggia, Ticino.

      4 Korn - 100% Tessiner Mehle: mit Halbweissmehl, Hartweizen, Roggen, Mais Mulino Maroggia, Ticino.

    • Hauptgerichte

    • Frühlingssalat: Blattsalat, Spargel, Avocado und gemischte Samen

      Grotto Broggini

      CHF 12

      12

    • Halbes "Broggini"-Güggeli vom Spiess über dem Holzfeuer gebraten

      Grotto Broggini

      CHF 11

      11

    • Ganzes "Broggini"-Güggeli vom Spiess über dem Holzfeuer gebraten

      Grotto Broggini

      CHF 18

      18

    • Risotto mit Steinpilzen

      Grotto Broggini

      CHF 19

      19

    • Grünes Risotto mit Spinat, Petersilie und grünem Spargel

      Grotto Broggini

      CHF 22

      22

    • Tessiner Polenta mit Steinpilzen

      Grotto Broggini

      CHF 20

      20

    • Angus Rinds-Burger (200g) mit Tomaten, Salat, BLU-Sauce und Pommes Frites

      BLU

      CHF 22

      22

    • Rindsbraten langsam geschmort an Rotweinsauce mit tessiner Polenta und Ofen-Gemüse

      Grotto Broggini

      CHF 28

      28

    • Rinds-Tartare vom Piemonteser Fassona-Rind (200g) mit Brot (Baguette) und Butter

      BLU

      CHF 29

      29

    • Avocado-Tatar mit knackigem Gemüse und Senf, reichhaltiger Salat mit Artischocken, Kiwi, Sonnenblumenkernen und Hagebutten-Zitronette

      BLU

      CHF 18

      18

    • Gegrillte Schweins-Spareribs mit Pommes Frites

      Grotto Broggini

      CHF 30

      30

    • Roter Thai-Gemüsecurry mit Saisongemüse und Parfümreis “Siam”

      Grotto Broggini

      CHF 22

      22

    • Gemischtes Gemüse

      Grotto Broggini

      CHF 6

      6

    • Reis "Siam"

      Grotto Broggini

      CHF 6

      6

    • Pommes Frites

      Grotto Broggini

      CHF 6

      6

    • Hausgemachte Polenta (Mais)

      Grotto Broggini

      CHF 6

      6

    • Steinofen-Baguette (250g)

      CHF 3

      3

    • Sushi & Natural

      Serviert mit Sojasauce, Ingwer und Wasabi.
      Wenn Sie Ihre persönlichen Daten eingeben, geben Sie bitte in dem entsprechenden Feld die Anzahl der Personen an, die Sushi essen, damit wir die richtige Anzahl Essstäbchen beilegen können.

    • Uramaki mit Lachs, Mango und Avocado, 8 Stk.

      BLU

      CHF 22

      22

    • Aburi roll, 8 Stk.

      Uramaki mit Bernsteinmakrele, gebratenen Jakobsmuscheln, Trüffelöl und knusprigen Kapern

      BLU

      CHF 26

      26

    • Maguro Mazzancolle, 8 Stk.

      Uramaki mit Spargel in Tempura, gedämpften Garnelen, würzigem Thunfisch-Tartare und orangenparfumiertem crispy Tempura

      BLU

      CHF 29

      29

    • Garnelen Tempura 6 Stk.

      Wartezeit 15 Minuten

      BLU

      CHF 16

      16

    • Saisongemüse-Tempura

      Spargeln, Karotten, Sellerieblätter, Lauch, Aubergine. Wartezeit 15 Minuten

      BLU

      CHF 16

      16

    • Poke Natural: Reis, Mango, Avocado, Tomate, Shiitake-Pilze, Mayonnaise, Miso und Kräuter

      BLU

      CHF 22

      22

    • Poke BLU: Reis, Lachs, Thunfisch, Bernsteinmakrele, Avocado, Shiitake-Pilze, Garnelen

      BLU

      CHF 26

      26

    • Kombination BLU: 9 Sashimi, 1 Mazara del Vallo Garnele, 5 Nigiri, 4 Fisch-Uramaki, 4 vegetarische Uramaki, 3 Hosomaki, 1 Tartare

      BLU

      CHF 55

      55

    • Edamame

      BLU

      CHF 5.50

      5.50

    • Algensalat

      BLU

      CHF 7

      7

    • Tartare vom Schottland-Lachs

      BLU

      CHF 21

      21

    • Bernsteinmakrele-Tartare

      BLU

      CHF 22

      22

    • Bernsteinmakrele-Sashimi, 6 Stk.

      BLU

      CHF 18

      18

    • Schottischer Lachs-Sashimi, 6 Stk.

      BLU

      CHF 18

      18

    • Thunfisch-Sashimi, 6 Stk.

      BLU

      CHF 18.50

      18.50

    • Hosomaki mit Gurke, 6 Stk.

      BLU

      CHF 9

      9

    • Hosomaki mit Avocado, 6 Stk.

      BLU

      CHF 9

      9

    • Hosomaki mit Lachs, 6 Stk.

      BLU

      CHF 11.50

      11.50

    • Hosomaki mit Thunfisch, 6 Stk.

      BLU

      CHF 11.50

      11.50

    • Nigiri mit Avocado, 2 Stk.

      BLU

      CHF 6.50

      6.50

    • Nigiri mit Lachs, 2 Stk.

      BLU

      CHF 7.50

      7.50

    • Nigiri mit Thunfisch, 2 Stk.

      BLU

      CHF 7.50

      7.50

    • Nigiri mit Garnele, 2 Stk.

      BLU

      CHF 8.50

      8.50

    • Nigiri mit Bernsteinmakrele, 2 Stk.

      BLU

      CHF 8.50

      8.50

    • Lachs-Uramaki und Avocado Roll, 4 Stk.

      BLU

      CHF 13

      13

    • Lachs-Uramaki und Avocado Roll, 8 Stk.

      BLU

      CHF 21

      21

    • Thunfisch-Uramaki und Avocado Roll, 4 Stk.

      BLU

      CHF 13

      13

    • Thunfisch-Uramaki und Avocado Roll, 8 Stk.

      BLU

      CHF 22

      22

    • Uramaki California Roll, 4 Stk.

      BLU

      CHF 14

      14

    • Uramaki California Roll, 8 Stk.

      BLU

      CHF 23

      23

    • Vegetarische Uramaki, 8 Stk.

      BLU

      CHF 23

      23

    • Uramaki King Crab, 8 Stk.

      BLU

      CHF 28

      28

    • Yakisoba mit Gemüse

      BLU

      CHF 21

      21

    • Kids

    • 1/4 "Broggini"-Güggeli vom Spiess über dem Holzfeuer gebraten mit Pommes frites

      Grotto Broggini

      CHF 10

      10

    • Grillierte Schweinsrippchen mit Pommes frites

      Grotto Broggini

      CHF 20

      20

    • Desserts

    • Schokoladen-Mousse

      Grotto Broggini

      CHF 6

      6

    • Tiramisu

      Grotto Broggini

      CHF 7

      7

    • Schokoladenküchlein (zum selber zubereiten) mit Vanille

      BLU

      CHF 9

      9

    • Cantucci, 200gr

      CHF 9.80

      9.80

    • Glacébecher (500g): Crostatina

      BLU

      CHF 14

      14

    • Glacébecher (500g): Grüne Pistazien von Bronte DOP (BIO)

      BLU

      CHF 14

      14

    • Glacébecher (500g): Haselnuss TGT

      BLU

      CHF 14

      14

    • Glacébecher (500g): Rhabarber

      BLU

      CHF 14

      14

    • Glacébecher (500g): Bourbon-Vanille

      BLU

      CHF 14

      14

    • Glacébecher (500g): Erdbeere

      BLU

      CHF 14

      14

    • Glacébecher (500g): Himbeer-Sorbet

      BLU

      CHF 14

      14

    • Glacébecher (500g): Stracciatella

      BLU

      CHF 14

      14

    • Glacébecher (500g): Mango-Sorbet

      BLU

      CHF 14

      14

    • Glacébecher (500g): Schokolade

      BLU

      CHF 14

      14

    • Mochi Mango

      CHF 4

      4

    • Mochi Passionsfrucht

      CHF 4

      4

    • Mochi grüner Tee

      CHF 4

      4

    • Cocktail

    • Cocktail der Woche

    • BROBLU Spring Cocktail 

      Wodka Mezcal, Rhabarber- und Erdbeermarmelade und hausgemachter Maracujasaft.

      CHF 11

      11

    • Unsere Cocktails

    • Aperol Spritz
      Aperol bitter, prosecco, soda

      CHF 7.50

      7.50

    • Hugo
      Prosecco, Elderflower Syroup (sambuco), soda, lime, menta

      CHF 7.50

      7.50

    • Dry Martini
      Gin, Dry Martini

      CHF 9.50

      9.50

    • BROBLU Manhattan
      Swiss Alpine Whisky Appenzeller Single Malt, Red Martini, Angostura bitter

      CHF 9.50

      9.50

    • Negroni Sbagliato
      Campari bitter, Red Martini, Prosecco

      CHF 9.50

      9.50

    • Negroni
      Campari bitter, Red Martini, Gin

      CHF 9.50

      9.50

    • London Mule
      Gin, ginger beer, succo di lime

      CHF 9.50

      9.50

    • Moscow Mule
      Vodka, ginger beer, succo di lime

      CHF 9.50

      9.50

    • Swiss Passion Mule
      Ginger ale, Gin Bisbino, fruit passion

      CHF 9.50

      9.50

    • Caipirina
      Cachaca, lime, zucchero

      CHF 9.50

      9.50

    • Mojito
      Rum, lime, zucchero, menta, soda

      CHF 9.50

      9.50

    • Gin Mare Tonic
      Gin Mare, tonica

      CHF 9.50

      9.50

    • Gin Bisbino Tonic
      Gin bisbino, tonica

      CHF 9.50

      9.50

    • Gin Hendrick's Tonic
      Gin Hendrick's, tonica

      CHF 9.50

      9.50

    • Gin Monkey 47 Tonic
      Gin Monkey 47, tonica

      CHF 9.50

      9.50

    • Getränke

    • Bollicine

    • Prosecco “Pianer” Le Colture, 75cl

      Grotto Broggini

      CHF 18

      18

    • Franciacorta “Essence Saten” Antica Fratta, 75cl

      Grotto Broggini

      CHF 32

      32

    • Champagne Laurent - Perrier Brut, 75cl

      Grotto Broggini

      CHF 42

      42

    • Vini bianchi

    • Weisswein "BROG", Preludio, Chiodi, Ticino, Merlot, 75cl

      Grotto Broggini

      CHF 18

      18

    • Lugana “Bio”, Trebbiano di Lugana, Perla di Garda, Lombardia, 75cl

      Grotto Broggini

      CHF 20

      20

    • Jermann, Chardonnay, Friuli-Venezia-Giulia, 75cl

      Grotto Broggini

      CHF 24

      24

    • Vini rosati

    • Rosato La Pernice, Merlot, Terreni alla Maggia , Ascona, 75cl

      Grotto Broggini

      CHF 18

      18

    • Vini rossi

    • Rotwein "BROG", Tendro, Matasci, Ticino, Merlot, 75cl

      Grotto Broggini

      CHF 19

      19

    • Rotwein "BROG RISERVA", Rompidee, Chiodi, Ticino, Merlot, 75cl

      Grotto Broggini

      CHF 42

      42

    • Primitivo di Manduria, Leone de Castris, Puglia, 75cl

      Grotto Broggini

      CHF 18

      18

    • Amarone Valpoicella “La Musa”, Rondinella, Corvina veronese, Corvinone, Cantine Negrar, Verona, Veneto, 75cl

      Grotto Broggini

      CHF 45

      45

    • Bier

    • ciao.beer Ciao Ticino (blond)

      CHF 6

      6

    • ciao.beer Ciao Ambra (Rotbier)

      CHF 6

      6

    • Singha beer

      Alc 5% vol, 33 cl

      CHF 5

      5

    • Alkoholfreie Getränke

    • Coca Cola, PET, 0.5 L

      CHF 4

      4

    • Gazzosa, PET, 0.5 L

      CHF 4

      4

    • Acqua Panna, PET, 0.5 L

      CHF 3.50

      3.50

    • Acqua San Pellegrino, PET, 0.5 L

      CHF 3.50

      3.50

    Herkunft Fleisch und Fisch
    Rind (Tartare): Italien; Rind (Hamburger): Schweiz; Rind (Braten): Schweiz; Poulet: Schweiz; Speck: Schweiz; Schwein (Ribbs): Schweiz; Thunfisch: Philippinen; Bernsteinmakrele: Japan, Italien; Wildlachs: Alaska; Garnele: Vietnam; Krabbenfleisch: Japan, Frankreich.

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